Pemanfaatan Ampas Tebu Dan Minyak Jelantah Sebagai Sabun Padat Di Desa Neuheun Kecamatan Masjid Raya Kabupaten Aceh Besar
Kata Kunci:
Ampas tebu, minyak jelantah, sabun padat, lingkungan, dan Kesehatan.Abstrak
Pemberdayaan masyarakat dalam pemanfaatan ampas tebu untuk pemurnian minyak jelantah
sebagai bahan olahan sabun padat adalah suatu program yang mendorong masyarakat untuk
menghemat biaya serta meningkatkan pendapatan melalui pengolahan limbah ampas tebu yang
seringkali dianggap sebagai bahan limbah yang tidak memiliki nilai tambah. Program ini
diarahkan pada kegiatan pemurnian minyak jelantah dengan menggunakan ampas tebu sebagai
salah satu bahan baku utama. Hasil pemurnian minyak jelantah kemudian diolah menjadi sabun
padat yang dapat dijual untuk meningkatkan pendapatan masyarakat. Pemberdayaan masyarakat
dilakukan melalui pelatihan dan pendampingan dalam teknik pengolahan limbah ampas tebu
menjadi bahan baku dalam pemurnian minyak jelantah. Pelatihan ini dapat mengurangi sampah
dan meningkatkan kualitas lingkungan. Pengabdian ini dilakukan pada hari Sabtu, tanggal 21
Oktober 2023, sebelum pemberian materi dilakukan pretest kepada masyarakat. Dari data,
didapati 52,22 % masyarakat mengetahui mengenai pemanfaatan minyak jelantah dan keinginan
dalam memproduksi sabun. Setelah pemberian materi serta demonstrasi pembuatan sabun
dilakukan posttest. Dari data, menunjukkan 100% masyarakat paham akan pengolahan limbah
ampas tebu sebagai pemurni minyak jelantah yang akan dipakai untuk membuat sabun padat.
Referensi
Amne, D.P.F., H.G. Togatorop dan P. Sintiani. 2014. Penjernihan Minyak Jelantah Menggunakan
Adsorben Kulit Durian (Durio zibethinus) Teraktivasi Kalium Hidroksida. Jurnal Sains
dan Terapan Kimia. Vol 4(1):29-35.
Apriliani, A. 2010. Pemanfaatan Arang Ampas Tebu Sebagai Adsorben Ion Logam Cd, Cr, Cu,
dan Pb Dalam Air Limbah. Jurnal Program Studi Kimia Fakultas Sains dan Teknologi.
Vol 3(2):24-30.
Birowo, A. 2000. Minyak Jelantah Berbahaya. Diakses di (www. also.as/anands.co.id) pada
Tanggal 23 Maret 2024.
Dalimunthe, N.A. 2009. Pemanfaatan Minyak Goreng Bekas dalam Pembuatan Sabun Padat.
Tesis. Sekolah Pasca Sarjana Universitas Sumatera Utara.
Fitriani dan Nurulhuda. 2018. Pemurnian Minyak Goreng Bekas Menggunakan Adsorben Biji
Alpukat Teraktivasi. Jurnal Pendidikan Matematika dan IPA. Vol 9(2): 65-75.
Hasyim, U. H., Kurniaty, I., Mahmudah, H., & Hermanti, M. (2019). Pengaruh Waktu Adsorpsi
Asam Lemak Bebas Dalam Minyak Kelapa Sawit Mentah Pada Pembuatan Bioadsorben
Limbah Batang Pisang. Jurnal Konversi, vol 8(1), 10.
Kateren, S. 2005. Pengantar Teknologi Pengujian Kualitas Sabun Mandi Padat. Universitas
Indonesia: Jakarta.
Kementerian Badan Usaha Milik Negara. 2012. Listrik Dari Ampas Tebu.
Kusumaningtyas, R.D., Qudus, N., Putri, R.D.A., & Kusumawardani, R. 2018. Penerapan
Teknologi Pengolahan Limbah Minyak Goreng Bekas Menjadi Sabun Cuci Piring Untuk
Pengendalian Pencemaran Dan Pemberdayaan Masyarakat. Abdimas, vol 22(2), 201–208.
Mulyani, HRA., dan Sujarwanta, A. 2017. Kualitas Minyak Jelantah Hasil Pemurnian Variasi
Absorben Ditinjau dari Sifat Kimia Minyak. Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil
Pertanian, vol 12(2): 19-29.
Naomi, P., M. Anna, G. Lumban, dan T. Yusuf. 2013. Pembuatan Sabun Lunak Dari Minyak
Goreng Bekas Ditinjau Dari Kinetika Reaksi Kimia. Jurnal Teknik Kimia. Vol 2 (6):42-
Oko, S., Mustafa, A. Kemal, dan N.A. Mita. 2020. Pemurnian Minyak Jelantah Dengan Metode
Adsorpsi Menggunakan Arang Aktif Dari Serbuk Gergaji Kayu Ulin (Eusideroxylon
zwageri). Jurnal Riset Teknologi Industri. Vol 4(2):24-32.
Ramdja, A., Lisa, F., dan Daniel, K. 2010. Pemurnian Minyak Jelantah Menggunakan Ampas
Tebu Sebagai Adsorben, Jurnal Teknik Kimia, vol 1(17), 7-14.
Rahayu, L. H., & Purnavita, S. 2014. Regenerasi Minyak Jelantah Secara Adsorbsi Menggunakan
Ampas Pati Aren dan Bentonit pada Berbagai Variasi Adsorben. Prosiding Seminar
Nasional & Internasional.
Robiah., N. Herawaty, dan Chaterina, W. 2108. Regenerasi Minyak Goreng Bekas Sebagai Bahan
Baku Biodiesel Menggunakan Ampas Tebu Sebagai Adsorben. Jurnal Teknik Kimia. Vol
(1):8- 21.
Sibuea dan Posman. 2003. Pengembangan Industri Biodisel Sawit. Diakses di (www.kcm.com)
pada Tanggal 10 Februari 2024
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2024 DEVI MUTIA SARI, Wilda Zahratunnisa, Af Ida Tuna, Salma, Amelia Sari, Munira
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
