Zarwinda, Irma, Elfariyanti, dan Rini Putri Balqis. 2026. “Karakteristik Fisik Dan Uji Hedonik Minuman Serbuk Instan Dari Kulit Buah Semangka (Citrullus Lanatus) Kombinasi Buah Terong Belanda (Solanum Betaceum)”. Jurnal Sains Dan Kesehatan Darussalam 6 (1):46-55. https://jurnal.akafarma-aceh.ac.id/index.php/jskd/article/view/178.